這間就是位於藍天花園民宿附近雲南餐廳 美斯樂 傣味店 餐廳
走入美斯樂傣味店,我感受到濃厚的雲南文化氛圍
仿佛置身於風景如畫的傣族村落。
民族元素的牆面掛滿了充滿關於雲南的歷史及桌面上的特色手工藝品
展現了當地文化的豐富底蘊,讓人目不暇接。
在這樣的環境中,品味正宗的雲南美食,無疑是一種視覺與味覺的雙重享受。
每一口都仿佛帶你走進那片山水之間,感受雲南的獨特魅力。
就讓我為妳們介紹他們的雲南特色料理讓你們聞香一下
這道料理是~傣味豌豆粉一道充滿獨特風味的美食
第一次吃到豌豆粉覺得它的口感和味道令人難以忘懷。
每一口都能感受到粉質的細膩 , 配上多樣的醬料
無論是酸辣的醬汁還是香香的花生醬 , 都能為其增添層次感;
另外傣味豌豆粉用辛香料為基底搭配新鮮的蔬菜
讓整體的味道更加清爽,口感更加多樣化。
這道料理是~雲拌大薄片以豬的嘴邊肉切成薄片為主料
經過精心的調味和拌製,呈現出柔軟又富有彈性的口感。
每一口都能享受到薄片的滑順,特別是在口感上
薄片的細膩與配料的爽脆形成完美對比,讓人吃了還想再來一口。
調味醬汁酸甜適中,帶有一絲微辣,讓味蕾在每一口中都能感受到層次的變化。
這道料理是~香酥竹蟲外層經過精緻的炸製,金黃酥脆
咬下去時能感受到那種酥脆的聲音,讓人忍不住一口接一口。
內裡的竹蟲則保持了鮮嫩的口感,彈性十足
帶有淡淡的天然香氣,與外層的酥脆形成完美的對比。
每一口都能體驗到外酥內嫩的極致享受
伴隨著微微的香氣,讓人感受到獨特的風味。
這道料理是他們的特色招牌~包料魚的肉質鮮嫩,香氣四溢,令人垂涎;
在烹調過程中,包料魚與香料的結合,口感層次分明讓整體口感更加豐富。
即使辛香料加在魚肉上滿滿的
但是每一口都還是能感受到魚肉的鮮甜讓我味蕾大開🥰
這道料理是~傣味椒麻雞結合了香脆的雞肉與獨特的調味,讓每一口都充滿驚喜。
外酥內嫩的雞肉,外皮金黃酥脆,裡面卻保持著鮮嫩多汁的口感
讓你每一口都能感受到層次的變化。
香辣撲鼻的椒麻,獨特香氣混合著微微的辣味
刺激著味蕾,讓人忍不住一口接一口。
這道料理是~雲乳龍鬚菜清脆爽口,龍鬚菜的纖維細緻
每一口都能感受到那份自然的鮮脆,搭配的雲乳滑而不膩,帶來柔和的口感
與龍鬚菜的脆感形成完美對比,獨特的香味伴隨在舌尖
讓人感受到新鮮食材的原汁原味。
這道料理是~當歸烘蛋,當歸的獨特香氣與雞蛋的鮮香交融
讓整道菜散發出誘人的氣息,讓人食指大動。
這道料理是~酸筍雞湯清爽酸香的酸筍酸味是恰到好處
為湯品增添了清新的風味,讓人喝上一口,瞬間提振精神。
鮮嫩雞肉經過慢火熬煮,肉質鮮嫩多汁
湯汁則吸收了雞肉的精華,讓整碗湯更加濃郁。
醇厚湯底清澈見底,卻又富含層次感,搭配酸筍的脆感,口感輕盈卻不失豐富。
我個人是超推薦這間的雲南料理,不管是口味別有一番風味還是餐廳裝潢很氣派
我都很喜歡這間餐廳;是我下次再來南投清境遊玩的時候,我還會二次回訪來吃的餐廳。
如果想來吃【美斯樂 傣味店 餐廳】又想住宿一晚不用開車跑來跑去的話
可以選擇藍天花園民宿(按這裡會有民宿的詳細介紹)有2人房到8人房的包棟民宿可做選擇
離餐廳走路只要2~3分鐘就會到
這裡有【美斯樂 傣味店 餐廳】的資訊⤵️⤵️⤵️
🔎官網連結:https://instabio.cc/31209064DeFdk
⏰營業時間:早上11:00~下午14:00。晚上17:00~20:00(禮拜三固定公休)
六、日(國定假日)全天供餐👉11:00~20:30
🏡地址:546南投縣仁愛鄉博望巷23號